Employé / Employée de restauration/ plonge collective (H/F)

Le poste

• Mille et Un Repas est une entreprise de restauration collective dédiée aux convives scolaires et d'entreprise. Chaque jour, nous cuisinons des repas simples, équilibrés et responsables, en privilégiant les produits locaux et de saison. Au-delà de nourrir, nous faisons du repas un temps de partage, de convivialité et d'apprentissage, au service du goût, de la planète et de la santé.

• Dans le cadre de son développement, nous recrutons un employé de restauration/ plonge H/F pour un établissement scolaire d'envergure (école, collège, lycée) situé à Aix-en-Provence.

• Rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration.

• Vous serez amené(e) à :

• Assurer le service et le réassort du self,

• Assurer la plonge vaisselle et batterie,

Le profil recherché

• Plonge manuelle
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réaliser la plonge
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Logement et avantages

Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, activités sportives et culturelles