Commis / Commise de cuisine (H/F)

Envie de rejoindre une brigade dynamique en plein coeur d'Aix-en-Provence ?

La Brasserie Léopold au sein de l'Hôtel Saint Christophe **** recherche son/sa futur(e) Commis de cuisine pour compléter son équipe :

Participer à la préparation des plats.

Réaliser les préparations préliminaires et assister l'équipe lors du service.

Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.

Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de cuisine.

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

- CAP, BEP et équivalents