Sous la supervision du Chef de partie et/ou du second de cuisine, votre rôle consistera à assurer la production et la préparation en cuisine. ,
préparer des mets simples sous les directives du hiérarchique
nettoyer la cuisine, matériel, ustensiles...
respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Deux jours de repos consécutifs en semaine selon l'activité
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
