Nous recherchons notre Commis / Commise de cuisine confirmé(e) pour rejoindre notre brasserie familiale, située à 50 mètres de la Tour LUMA à Arles. VOUS TRAVAILLEREZ VENDREDI SOIR,SAMEDI ET DIMANCHE JOURNEE.
Notre établissement, reconnu et apprécié sur Arles, propose une cuisine soignée dans une ambiance conviviale et dynamique. Vous intégrerez une équipe passionnée, où la bonne humeur est présente au quotidien, tout en gardant un esprit de travail sérieux et professionnel.
Réaliser les plats selon la carte et les commandes particulières
Contrôler et ajuster les préparations (goût, dressage, rectification)
Participer à l'évolution et à la créativité des plats proposés
Gérer et organiser votre poste (chaud et froid)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
