Profil :
Expérience appréciée sur un poste similaire minimum une saison
Dynamique, rapide et organisé(e)
Bonne gestion du stress
Connaissance des vins
Nettoyage des espaces de restauration
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de port de plateaux et plats
Utilisation de caisse informatisée
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Garantir la satisfaction du client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
S'exprimer avec politesse et courtoisie
