Cuisinier traiteur (H/F)

Événements : réceptions privées, mariages, cocktails, séminaires haut de gamme

Trajets indemnisés (aller/retour)

En véritable soutien du Chef ou du Traiteur, vous contribuez au bon déroulement des prestations en cuisine.

Réaliser les préparations culinaires en laboratoire selon les directives du Chef

Cuire, dresser et garantir la qualité visuelle et gustative des plats

Participer à la mise en place et au service sur site

S'adapter aux exigences clients et aux contraintes des lieux d'événement

Préparer entrées, plats, desserts, pièces cocktail

Animer des ateliers de showcooking : bar à huîtres, plancha, découpe de jambon, etc.

Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire