Au sein d'un nouveau restaurant qui ouvre à Sorgues, vous serez chargé de la gestion totale du snacking, vous êtes autonome : assemblage des naans, poke bowl, et autres produits snacking. Vous devez savoir gérer le stock et faire les commandes, cela est impératif. Vous maîtrisez les normes HACCP.
Types de sandwichs
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
