Description du poste
Restaurant recrute Chef/Cheffe de Cuisine H/F pour la saison 2026. Poste à pourvoir à compter de fin février jusqu'à fin octobre Poste non logé Vos missions: Préparation et présentation des plats et des mets sur le chaud et le froid HACCP indispensables Présence sur le service du midi et du soir 1 jour de repos par semaine 2 An(s) - à 3 ans exigés sur le même poste Durée: 40H/semaine Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché
- Chaîne du froid
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Management de proximité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel