Influence Café est une adresse incontournable du brunch à Marseille. Nous mettons à l'honneur des produits frais, une cuisine généreuse et créative, ainsi qu'une expérience conviviale pour chacun de nos clients.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) spécialisé(e) en préparation salée pour renforcer notre brigade.
Réaliser les préparations salées de notre carte (œufs sous toutes leurs formes, avocado toasts, burgers, sandwichs, salades, plats du jour, etc.).
Assurer la mise en place avant chaque service.
Garantir une qualité constante dans le dressage et l'envoi des assiettes.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et aux évolutions de la carte.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
