Prépare et/ou cuisine les mets selon le planning de production défini, en respectant les fiches recettes fournies.
Effectue le conditionnement des produits (mise en bocaux, mise sous vide, frais emballé.). Assure la présence et la conformité des étiquettes sur chaque emballage (mentions obligatoires : type de produits, allergènes, ingrédients, prix, date limite de consommation (D.L.C).).
Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients.
Accueille, conseille, sert et oriente le client en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
