Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière (H/F)

Description du poste :

Le responsable de point de vente a la charge de la gestion de son point de vente, de la coordination de son équipe et d'une participation active au service. Il/elle veille à la bonne exécution des tâches par son équipe, dans le respect des standards et dans l'objectif de maximiser la satisfaction client. Il/elle contrôle le déroulement du service, la fluidité de celui-ci en maintenant une communication efficiente et permanente avec son équipe et l'équipe de cuisine.

S'assure de la satisfaction des clients et est responsable de la gestion des plaintes.

Est responsable de la gestion des plaintes quand nécessaire.