Restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière motivé(e) pour renforcer son équipe.
( 2 postes à pourvoir)
Préparer et cuisiner les plats à base de poissons, fruits de mer et produits frais
Réaliser les mises en place et préparations culinaires
Respecter les recettes, la qualité et la présentation des plats
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
