Description du poste
Aix-en-Provence CDD saisonnier - 4 mois (juin à septembre) 35h / semaine Niveau 2 - Échelon 1 - Convention collective HCR 2 jours de repos hebdomadaire À propos de nous Restaurant situé au cœur d'Aix-en-Provence, ouvert exclusivement durant la saison estivale, nous accueillons une clientèle locale et internationale dans un cadre élégant et dynamique. Notre cuisine met à l'honneur des produits frais et de saison, avec un service attentif et soigné. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) expérimenté(e) pour assurer la gestion autonome d'un rang et offrir un service fluide et professionnel tout au long de la saison. Missions Mise en place de la salle et préparation du service Accueil et accompagnement des clients Prise de commandes et conseil (mets & vins) Service à l'assiette Coordination avec la cuisine et le bar Gestion des encaissements Garantie de la satisfaction client Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Rang Excellente présentation et sens du service Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe Anglais et espagnol courant obligatoire (clientèle internationale) Connaissance des standards de service et du rythme soutenu Conditions CDD saisonnier 4 mois 35 heures hebdomadaire 2 jours de repos hebdomadaire Rémunération selon niveau 2 - échelon 1 - Convention HCR Poste basé à Aix-en-Provence 2 An(s) Durée: 35H/semaine Travail en horaires décalés...
Profil recherché
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
