Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice ***
Sous l'autorité du Chef des cuisines, des seconds, des chefs de partie , vous êtes en charge des différents types de travaux en cuisine ou en pâtisserie
Aider à la mise en place, au dressage des plats, réceptionner si nécessaire et ranger les provisions,
Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.
Entretenir un outil ou matériel
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Hôtellerie restauration - CAP, BEP et équivalents
