Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité
Gérer les stocks de denrées alimentaires et veiller à leur bonne conservation
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en équipe et communiquer avec le responsable de cuisine
Adapter les menus aux besoins et aux préférences des clients
Participer à l'innovation et à l'amélioration des recettes et des processus de production
Formation professionnelle en cuisine (école hôtelière ou CAP Cuisine)
Connaissance des techniques culinaires
Compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à travailler en équipe
