Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Assurer la mise en place et le service du petit déjeuner

Gérer les commandes et les réapprovisionnements pour le petit déjeuner

Prendre en charge les départs des clients et la facturation

Participer à la mise en place du restaurant pour le service du midi les jeudi et vendredi

Assurer le service en binôme avec un commis de salle les jeudi et vendredi

Lieux de travail :

Techniques du service en salle

Accueillir le client et l'installer