Plongeur polyvalent/Aide cuisine (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un Plongeur polyvalent - Aide cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.

Service du midi uniquement hors période estivale ( service midi et soir en Juillet Aout).

Misions principales:

Assurer un service optimal et de qualité de la plonge : nettoyage de la vaisselle et des couverts, plonge batterie, entretien de la plonge et/ou de la cuisine, optimiser l'utilisation des produits et instruments mis à disposition, tri de la vaisselle avant et après le lavage, vérification de la propreté

Identifier les produits et le matériel correspondant à chaque activité d'entretien : approvisionnement en produits , lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle, utilisation de la sécheuse.

Contrôler l'état des équipements et informer sa hiérarchie en cas de problèmes ou disfonctionnements techniques