Barman/Barmaid (H/F)

Le Bistrot de Nino, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à CASSIS (13), un(e) BARMAN H/F Confirmé(e).

Rattaché(e) à l'équipe d'encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des boissons et desserts.

Entretien et mise en place du Bar du restaurant et ses annexes

Préparations et envoi des boissons

Préparations et envoi des desserts

Préparation des commandes Fournisseurs

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants

Assurer la maintenance de base du matériel de bar

Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks

Gérer les besoins en approvisionnement

Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Respecter les règles de sécurité au travail

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respecter les standards qualité de l'établissement

S'exprimer avec politesse et courtoisie