Le barman/serveur (H/F) est responsable de la mise en place et du service au bar, en salle, et en terrasse en fonction des demandes. Sa priorité est la prise de commande et le service de la clientèle. Le candidat idéal doit être dynamique et sociable, avec un excellent service client et un bon niveau d'anglais et de français et doit être capable de s'adapter aux besoins des clients. Il doit être capable de recevoir et de répondre aux instructions et suivre les procédures d'ouverture et de fermeture du bar. Notre bar monte en puissance et nous sommes en plein développement de partenariats évènementiels. Création de cocktail bienvenue, et appétence pour la communication, le marketing et l'événementiel appréciée.
Débutant accepté
Durée: 35H/semaine
Travail en journée...
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Maintenir une communication claire et professionnelle
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Saisir une commande sur informatique
S'exprimer avec politesse et courtoisie
