SOCIETE D EXPLOITATION HOTELLIERE LE BER · HYERES
Salaire
À négocier
Contrat
CDI
Rythme
Non précisé
Logement
Voir ci-dessous
Nichée au cœur de l'île préservée de Porquerolles, La Pinède est l'adresse gourmande du Mas du Langoustier, hôtel 4* emblématique (47 chambres) mêlant charme provençal, élégance et authenticité.
Dans ce lieu où la nature inspire chaque geste, nous recherchons un/une Chef Cuisinier passionné(e), animé(e) par le goût, la créativité et l'amour des produits.
L'établissement, une affaire familiale depuis 4 génération, est ouvert chaque année de fin avril à fin septembre.
Nous nous attachons à recevoir nos clients dans une ambiance familiale, attentive et personnalisée. Nos hôtes séjournent en demi-pension. Le midi, la terrasse accueille une clientèle de gourmets et de visiteurs de passage (environ 70 couverts). Nous proposons également un snacking gourmand sur les terrasses de la piscine et du bar.
Pour faire vivre ce lieu d'exception, nous recrutons un Chef ou une Cheffe passionné(e) qui souhaite s'inscrire dans l'histoire culinaire du Mas du Langoustier et qui saura imaginer une cuisine méditerranéenne qui raconte le terroir de Porquerolles. ________________________________________
En véritable créateur/trice d'émotions, vous aurez pour rôle de :
Un hébergement sur l'île durant la saison (possibilité à l'année), Repas pris sur place midi et soir en saison (avantages en nature) Mutuelle prise en charge à 80% Une rémunération attractive selon profil et expérience (fixe + objectifs) Processus de recrutement : Poste à pourvoir début février 2026. Contrat : CDI - cadre en forfait 218 jours 5 An(s) - restaurant haut de gamme Durée: 40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
