chef de cuisine / traiteur (H/F)

Notre rayon Cuisine est le cœur battant du magasin : il incarne la qualité, la créativité et le plaisir de partager. Chaque jour, nous mettons en avant des produits frais, des recettes maison et un savoir-faire artisanal, pour offrir à nos clients une expérience gustative mémorable.

Vous serez le chef d'orchestre de notre espace traiteur / cuisine. Vous transformerez des produits bruts en créations savoureuses, orchestrerez l'organisation du laboratoire, et inspirerez votre équipe à viser l'excellence. Votre travail aura un impact direct sur la satisfaction client, la fidélisation et l'image de qualité de notre enseigne.

Élaborer et mettre en œuvre des recettes traiteur adaptées à la saison et aux attentes de la clientèle.

Superviser la production quotidienne : organisation du laboratoire, respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements en lien avec les fournisseurs.

Former, motiver et accompagner votre équipe pour garantir un service irréprochable.