Directeur Adjoint - Manager Confirmé - Concept Food Hybride H/F (H/F)

Détail du poste

Avez-vous envie de piloter un concept culinaire innovant, à mi-chemin entre restauration sur place et livraison premium ?

AZ Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un établissement niçois en pleine croissance, un Directeur Adjoint / Manager Confirmé (H/F) en CDI. L'enseigne s'appuie sur un modèle hybride : production sur place, vente directe et livraison via plateformes partenaires (Uber Eats, Deliveroo, etc.).

Le poste s'adresse à un professionnel aguerri de la restauration organisée, capable d'assurer la performance opérationnelle d'un site à fort volume tout en garantissant une expérience client irréprochable.

Piloter les opérations quotidiennes de l'établissement

Encadrer et accompagner les équipes sur le terrain

Types de sandwichs et produits snacking

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer, assembler des plats simples