CHEF OU SECOND DE CUISINE (H/F)

Chef de Cuisine / Second de Cuisine - Bar Hôtel 3 étoiles face mer à Fréjus (Saison Avril → Octobre)

Vous souhaitez exprimer votre créativité culinaire dans un cadre privilégié en bord de mer ?

Vous aimez travailler en autonomie et proposer une cuisine qui vous ressemble ?

Rejoignez notre hôtel bar restaurant 3 étoiles situé face à la plage de Fréjus et participez au développement d'une offre de restauration conviviale et moderne.

Notre établissement à taille humaine (33 chambres), engagé dans une démarche environnementale, souhaite développer la vente additionnelle du bar grâce à une carte courte, qualitative et créative.

En véritable pilier de la cuisine, vous aurez une grande liberté de création :

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service