Commis de Bar F/H - Hôtel Lou Pinet

Le poste

• Servir les boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : caféterie le matin, déjeuner le midi et dîner pour le soir.

• Apprentissage des cocktails classiques et signatures et spiritueux.

• Faire la mise en place totale du bar.

• Réaliser les différentes préparations nécessaires pour le service (jus, sirops, infusions,…) conformément aux fiches recettes.

Le profil recherché

• Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP.- Bonne présentation et bonne communication.
• Être physionomiste.
• Motivation et envie d’apprendre pour évoluer dans le monde du bar.
• Savoir suivre à la lettre les fiches techniques de mise en place (cocktails signatures et classiques, recettes et mise en place).
• Intérêt pour la mixologie, l’œnologie, les spiritueux et les cigares.
• Bases en anglais.

Logement et avantages

Logement partagé, confortable et convivial Uniforme fourni et entretenu Repas de asaison, restauration connectée Foodles disponible 24h/24 Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes 2 jours de repos par semaine Prime d’habillage versée en fin de saison Prime spécifique pour les collaborateurs non logés Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation Heures supplémentaires récupérées et/ou payées Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison Formations et ateliers internes Programme de reconnaissance des collaborateurs Engagement possible au sein des projets RSE Perspectives d’évolution au sein du groupe Maisons Pariente Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été. Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux. 1 An(s) Durée: 42H/semaine Travail en journée