Commis de Bar F/H - Hôtel Lou Pinet

- Servir les boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : caféterie le matin, déjeuner le midi et dîner pour le soir. - Apprentissage des cocktails classiques et signatures et spiritueux. - Faire la mise en place totale du bar. - Réaliser les différentes préparations nécessaires pour le service (jus, sirops, infusions,…) conformément aux fiches recettes. - Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP.- Bonne présentation et bonne communication. - Être physionomiste. - Motivation et envie d’apprendre pour évoluer dans le monde du bar. - Savoir suivre à la lettre les fiches techniques de mise en place (cocktails signatures et classiques, recettes et mise en place). - Intérêt pour la mixologie, l’œnologie, les spiritueux et les cigares. - Bases en anglais. Ce que nous vous offrons - Logement partagé, confortable et convivial - Uniforme fourni et entretenu - Repas de asaison, restauration connectée Foodles disponible 24h/24 - Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes - 2 jours de repos par semaine - Prime d’habillage versée en fin de saison - Prime spécifique pour les collaborateurs non logés - Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation - Heures supplémentaires récupérées et/ou payées - Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison - Formations et ateliers internes - Programme de reconnaissance des collaborateurs - Engagement possible au sein des projets RSE - Perspectives d’évolution au sein du groupe Maisons Pariente - Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet été. Le Lou Pinet et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux. 1 An(s) Durée: 42H/semaine Travail en journée