Au sein de l'atelier de modulation (120 m²), vous intervenez sur les premières étapes de préparation des produits alimentaires :
Décartonnage des matières premières
Ouverture des emballages
Décontamination éventuelle des produits
Mise en bacs adaptés selon le type de produit
Placage des matières premières
Types de sandwichs et produits snacking
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
