Directeur de Salle Adjoint (H/F)

Le poste

• RECRUTEMENT / DIRECTEUR(TRICE) DE SALLE ADJOINT(E) - RESTAURANT ÉTOILÉ MICHELIN

• Pour un prestigieux Palace situé sur la Côte d'Azur, nous recherchons son/sa futur(e) Directeur(trice) de Salle Adjoint(e) pour son restaurant gastronomique étoilé.

• Véritable bras droit du Directeur de Salle, vous participez au pilotage des opérations, à l'encadrement des équipes et à l'excellence de l'expérience client, dans le respect des plus hauts standards de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe.

Le profil recherché

• Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), élégant(e) et doté(e) d'un leadership naturel, justifiant d'une expérience de 5 ans minimum en restauration gastronomique haut de gamme, avec une parfaite maîtrise des codes du service d'exception.
• Côte d'Azur
• Palace de renommée internationale
• Restaurant gastronomique étoilé Michelin
• 5 ans d'expérience minimum exigés

Logement et avantages

Très belles conditions de rémunération et avantages attractifs 5 An(s)