Commis de cuisine (H/F)

Recherche commis de cuisine pour un Hamburger a Vallauris

Le commis de cuisine est un poste clé de la restauration, agissant comme le bras droit du chef de partie ou du chef de cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Il prépare les ingrédients (coupe, épluchage), réalise la « mise en place », assiste aux cuissons simples et maintient la propreté des lieux.

Mise en place : Préparer les ustensiles, éplucher, laver, couper et hacher les légumes, fruits, condiments, et préparer les garnitures.

Production : Réaliser des plats simples, aider à la cuisson et au dressage.