Préparer les repas en respectant les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène en vigueur.
Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation.
Organiser et planifier les menus en fonction des besoins spécifiques des patients et des contraintes alimentaires.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et de qualité.
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
