Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Poste non logé *****

Restaurant ITALIEN MIO à 500 M du Cadam centre administratif, à 300m de la station tram MERIDIA, et à 200m du PALAIS NIKAIA

Pour un restaurant traditionnel faisant entre 25 et 35 couverts par service.

Vous aurez en charge la prise de commande, le service, la mise en place des tables et le débarrassage et entretien de la salle et du matériel.

Lecture de plan de salle

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de dressage de table

Techniques de service à l'assiette

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé

Prendre une commande client

Saisir une commande sur informatique

Langue: Anglais

Langue: Italien