Accueillir et installer les clients
Conseiller la clientèle sur la carte (viandes, grillades, accompagnements) et prendre les commandes
Assurer le service à table jusqu'à l'encaissement
Préparer et dresser la salle avant et après le service
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
