Commis de cuisine (H/F)

En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous participez activement à la mise en place et à la réalisation des plats du restaurant gastronomique ainsi qu'aux préparations destinées à l'activité hôtelière.

Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous contribuez à la qualité, à la régularité et à la cohérence des assiettes servies, dans le respect des standards exigeants de la Maison.

Ce poste constitue une opportunité d'apprentissage solide au sein d'un environnement structuré et formateur.

Participer à la mise en place quotidienne des préparations culinaires

Réaliser les tâches confiées sur votre poste (taillage, cuissons, sauces, dressages simples)

Appliquer avec rigueur les fiches techniques et consignes données