Assister les cuisiniers dans la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place).
Participer à la réalisation des plats sous la supervision des cuisiniers.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la vaisselle et le nettoyage des ustensiles de cuisine.
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
plongeur
