SOWELL HOTEL DOMAINE DE LA PETITE ISLE
Commis / Commise de cuisine H/F
L ISLE SUR LA SORGUEMensuel de 2436.00 Euros sur 12 moisPosté il y a 90 joursCDI
Missions
Assurer le bon déroulement de la production culinaire
o Réalisation des travaux préparatoires
o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
o Mettre en forme les plats
Profil recherché
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Méthode haccp - CAP, BEP et équivalents