Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) NON LOGE

Le Grand Hôtel Roi René ****Mgallery Aix en Provence, récemment rénové et repositionné luxe, recherche un(e) Maître d'Hôtel pour un remplacement sur les services petit déjeuner et déjeuner.

Sous la direction du Directeur de la Restauration, vous serez garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client.

Superviser et orchestrer le service du petit déjeuner , déjeuner ,piscine et bar

Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention

Manager et coordonner l'équipe de salle

Assurer une communication fluide et une collaboration étroite avec la cuisine afin de garantir le bon déroulement du service

Techniques du service en salle

Accueillir le client et l'installer

Langue: Anglais