Description du poste Préparer les repas en respectant les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène en vigueur.***Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation.***Organiser et planifier les menus en fonction des besoins spécifiques des patients et des contraintes alimentaires.***Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et de qualité.***Participer à l'entretien des équipements et des locaux de la cuisine.***Respecter les procédures de contrôle des températures et des normes HACCP.
Particularités du site : Textures modifiées
Planning / Horaires :
Semaine impaire : Lundi - Vendredi - Samedi - Dimanche
- CAP, BEP et équivalents
- Bac ou équivalent
