Nous recrutons notre futur Chef de cuisine (H/F) pour un établissement de santé situé à Aix-en-Provence (13).
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 450 couverts par jour qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Vous serez rattaché au responsable de site et vous ferez partie d'une équipe de cuisine.
Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
Encadrer une équipe de 8 personnes
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
