En tant que Cuisinier de Collectivité, vous assurez la préparation, la production et le service des repas dans le respect des menus préétablis et des normes d'hygiène.
Démarrage ce jour
Préparer les plats en appliquant les règles et les techniques culinaires.
Veiller à la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations.
Commander des matières premières et respect de l'application des menus validés par le service diététique.
Service d'une trentaine de repas, en textures modifiées.
Expérience : Au moins 1 an
Certificats requis
Aucun certificat requis
1 An(s)
Durée: 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
