Commis de cuisine Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Nous recherchons un ou une pâtissier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez à la préparation et à la présentation des desserts, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à l'élaboration de desserts créatifs et savoureux dans un environnement stimulant.

Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis

Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail

Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

Chaîne du froid

Préparation de pâtisseries simples

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Assurer la propreté de la zone de travail

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts

Présenter et décorer les préparations selon les consignes

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

- CAP, BEP et équivalents

Langue: Français