Commis de cuisine (H/F)

Le/La Commis de cuisine préparera et réalisera les plats sous la supervision du Chef de cuisine. Il assurera la mise en place, la découpe, la cuisson et le dressage de ses préparations, en respectant les fiches techniques, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participera au bon fonctionnement de la brigade et contribuera à la qualité du service et à la satisfaction des clients de l'établissement

1 An(s)

Durée: 42H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés...

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons