Rejoignez l'aventure TOA SUSHI à Nice ! Plusieurs postes à pourvoir.
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant TOA SUSHI à Nice, nous recherchons nos futurs Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre les techniques de la cuisine japonaise ? Rejoignez une enseigne dynamique où la qualité, la fraîcheur et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.
Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
Réaliser les découpes de légumes, poissons et autres produits dans le respect des procédures.
Assister à la préparation des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises.
Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.
Contrôler la fraîcheur et la bonne conservation des produits.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.
