Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Missions
Nous recherchons un SERVEUR H/F (dressage des tables, accueil clients, prise de commandes, service, entretien de la salle).
Vous allez travailler du mardi au vendredi ( services du midi 12h-15h) vendredi et samedi service du soir. (19h30 / 22h30)
50 couverts en moyenne.
Une expérience en service est indispensable.
Profil recherché
Règles et consignes de sécurité
Techniques de service à l'assiette
Carte des vins
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à la française
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Réaliser un service en salle
Identifier, traiter une demande client
Présenter et valoriser un produit ou un service
Assurer un service après-vente
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts