Fournir un excellent service client ;
Prendre les commandes, et les préparer efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle ;
Servir les commandes ;
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables ;
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office