Responsable de salle (H/F) - CDI - Grasse (06) (H/F)

Le poste

• IMA Recrutement accompagne l'un de ses clients, un restaurant convivial situé à Grasse, dans le recrutement de son/sa Responsable de salle (H/F).

• L'établissement propose une cuisine de brasserie moderne, des brunchs généreux et des cocktails maison, dans une ambiance chaleureuse et dynamique.

• Le restaurant dispose d'une salle d'environ 25 couverts et d'une terrasse de 30 couverts.

• L'équipe en salle est volontairement à taille humaine (1 à 2 personnes), ce qui demande autonomie et polyvalence.

• En tant que Responsable de salle, vous êtes le/la référent(e) du service :

• Accueil et installation des clients

Le profil recherché

• Techniques du service en salle
• Accueillir le client et l'installer
• Animer, coordonner une équipe
• Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
• Maintenir un haut niveau de service client
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Respecter les standards de service de l'établissement
• Langue: Anglais

Logement et avantages

Possibilité d'hébergement partagé (F2) Petite équipe et ambiance conviviale Service continu en été 2 An(s) Durée: 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés