Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) - Aix Marseille (13)

Description de l'offre :

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant une chaîne de restaurants asiatiques en pleine expansion !

En intégrant ce poste en alternance, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service, au sein d'un groupe spécialisé dans la gastronomie japonaise.

Préparation & Assemblage : Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler rigoureusement la fraîcheur des produits.

Accueil & Service : Accueillir la clientèle, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et effectuer les encaissements.

Hygiène & Entretien : Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect strict des normes HACCP.