Pizzaiolo (H/F)

Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé au 25 rue Sade 06600 Antibes. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas selon nos recettes et standards de qualité.

Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse d'offrir une expérience culinaire authentique à nos clients. Si vous avez une expérience dans la préparation de pizzas, que vous maîtrisez les techniques de cuisson et que vous êtes passionné(e) par la cuisine, ce poste est fait pour vous.

Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les délais impartis

Assurer la bonne gestion des ingrédients et veiller à leur fraîcheur

Assembler et garnir les pizzas en suivant les commandes et les standards de qualité

Cuire les pizzas dans le respect des temps et des températures appropriés

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza