Chef Cuisinier en EHPAD - CDI - (H/F)

JESTIA · Nice

Offre France Travail

Salaire

Mensuel de 2700.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Contrat

CDI

Rythme

Non précisé

Logement

Non précisé

Le poste

Réalisation des préparations
Supervision de l'ensemble de la production
Dressage des assiettes en salle à manger, mise en valeur des présentations et service en salle de restauration
Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel

Réalisation des inventaires
Réalisation des commandes en fonction du stock, des menus et du budget
Encadrement de l'équipe de cuisine
Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de chef cuisinier (BTS Hôtellerie restauration, bac professionnel restauration, CAP Cuisine, etc.).
Vous disposez d'une expérience dans la réalisation de commandes et menus.
D'un naturel dynamique et enthousiaste, vous souhaitez vous intégrer dans une équipe pour offrir à nos résidents une cuisine saine, de qualité et élaborée à base de produits frais.