Chef Cuisinier en EHPAD - CDI - (H/F)

Réalisation des préparations

Supervision de l'ensemble de la production

Dressage des assiettes en salle à manger, mise en valeur des présentations et service en salle de restauration

Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel

Réalisation des inventaires

Réalisation des commandes en fonction du stock, des menus et du budget

Encadrement de l'équipe de cuisine

Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de chef cuisinier (BTS Hôtellerie restauration, bac professionnel restauration, CAP Cuisine, etc.).

Vous disposez d'une expérience dans la réalisation de commandes et menus.

D'un naturel dynamique et enthousiaste, vous souhaitez vous intégrer dans une équipe pour offrir à nos résidents une cuisine saine, de qualité et élaborée à base de produits frais.