Cuisinier H/F Valbonne

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste ?? Vos missions Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus et des fiches techniques Travailler à partir de produits frais et/ou produits bruts Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique, textures modifiées, etc.) Assurer la production en liaison chaude ou froide Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et au nettoyage du poste de travail Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine ?? Profil recherché Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent) Expérience souhaitée en restauration collective, cuisine centrale ou établissement de santé Connaissance des régimes spécifiques appréciée Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Esprit d'équipe et respect des procédures 1 An(s) Durée: Travail en journée