Commis de cuisine H/F - SAISON COTE BLEUE
Description du poste
Notre brasserie cherche à recruter son futur commis de cuisine H/F pour agrandir l'équipe pour la saison d'avril à fin septembre 2026. Service du midi et du soir. Prise de poste début avril. Possibilité de logement sous réserve de disponibilité. Missions principales : Aider à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision des chefs. Participer à la mise en place et au dressage des plats. Maintenir la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Assister par rotations les postes chauds et froids. Profil recherché : Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe, flexibilité et adaptabilité. Motivation et passion pour la cuisine. Bonne gestion du stress et aptitude à travailler sous pression. Nous sommes ouverts aux profils possédant peu d'expérience si la motivation et l'envie d'apprendre est présente. 6 Mois - ou débutant si motivé(e) Durée: 39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
