MAITRE D'HOTEL F/H - Intersud Intérim Toulon

Coordonner le service en salle en format buffet ou cocktail ;

Assurer la fluidité entre la cuisine et l'équipe ;

Encadrer et animer l'équipe de salle ;

Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité ;

Participer activement à l'amélioration continue de l'expérience client.Expérience confirmée en tant que Maître hôtel ou Responsable de salle en brasserie ou traiteur : maîtrise de services à fort volume ;

Excellent sens du service et de la relation client ;

Capacité à fédérer une équipe ;

Bonne présentation, rigueur et réactivité ;

Maîtrise de l'anglais à l'oral (une autre langue serait un plus).

5 An(s)