Le poste :
Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza.
Maîtrise des garnitures et des cuissons au four à bois.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. Qualités professionnelles :
Autonomie et rigueur.
